coquetel um clássico O que faz de um coquetel um clássico? Xandão Loureiro revela os fundamentos da coquetelaria que unem técnica, ingredientes e história em receitas que atravessam gerações Há drinques que não pertencem apenas ao copo, mas à memória coletiva. Mais do que uma receita que resistiu ao tempo, um clássico é a soma rara de precisão, contexto e alma. Desde que o primeiro “cocktail” foi registrado em 1806, uma mistura simples de destilado, açúcar, água e bitters, a

Mariana Servo - Sócios Niê desembarca em Caraíva e anuncia dois novos endereços no litoral sul da Bahia Com inaugurações em novembro e dezembro, o Grupo Marchê amplia sua presença no litoral e aposta em experiências integradas de praia, arte e hospitalidade O Niê chega à Costa Sul da Bahia com dois novos endereços que ampliam o alcance do Grupo Marchê e reafirmam sua vocação para unir gastronomia, arquitetura e lifestyle em experiências que valorizam o prazer do encontro. O r

Risoto di manzo - Divulgação Ninetto Trattoria participa da 28ª edição da Restaurant Week BH com menus exclusivos Festival gastronômico acontece até 23 de novembro e reúne casas de destaque da capital com menus preços fixos O Ninetto Trattoria é um dos restaurantes participantes da 28ª edição da Restaurant Week Belo Horizonte, que acontece até 23 de novembro. Considerado um dos maiores festivais gastronômicos do país, o evento tem como objetivo democratizar o acesso à boa gas

Alunos INHAC3 - Camila Dornelles Restaurantes por 1 dia: alunos do INHAC levam criatividade e alta gastronomia para o público Experiência gastronômica faz parte do Trabalho de Conclusão do Curso Técnico de Gastronomia assinado pelo chef Léo Paixão A nova geração da gastronomia de Belo Horizonte, os alunos concluintes do Curso Técnico em Gastronomia do INHAC apresentam, entre os dias 21 e 30 de novembro, o “Restaurante por um dia”. O projeto de Trabalho de Conclusão de Curso r

festival de Risotos com mais de 30 opções Ô Chefe promove festival de Risotos com mais de 30 opções   Quem ai não ama um risoto? Outubro é o mês dos risotos em Ô Chefe. Uma seleção incrível com opções a partir de R$ 35 e, pra harmonizar, tem ainda open wine por R$ 69, disponível de terça a quinta. O Festival de Risoto foi desenvolvido pelo Chef Ronaldo Avelar e se destaca pela ampla variedade. O cardápio especial esta disponível de terça sábado somente à noite, nas duas unida

Festival de drinks e caipirinhas do Brasil Rede de bares de BH promove Maior festival de drinks e caipirinhas do Brasil   Maior festival...

Instituto Mineiridade promove o Festival Além das Montanhas Instituto Mineiridade promove o Festival Além das Montanhas, que celebra arte...

INHAC - credito OFK Films Últimos dias: inscrições abertas para o Curso Técnico em Gastronomia INHAC Inscrições gratuitas pelo Programa...

Fotos: Lira Club cred Monka Cervejaria reúne música ao vivo e chopes artesanais em agenda especial De 12 a 14 de setembro , a Monka...

Cabernet Butiquim - Foto : Jomar Bragança Cabernet Butiquim entra para a lista dos 100 melhores restaurantes do Brasil O Cabernet...

Ninetto Trattoria participa do Circuito Chefs Contra o Câncer Ninetto Trattoria participa do Circuito Chefs Contra o Câncer O Ninetto...

Micah Rossi Terraço Niê participa do Circuito Chefs Contra o Câncer O Terraço Niê integra a primeira edição do Circuito Chefs Contra o...

La Pachanga, a autêntica festa argentina, volta a BH La Pachanga, a autêntica festa argentina, volta a BH A autêntica festa argentina, La...

Crédito da foto: Leonardo Guimarães Sommelier de Minas está entre os finalistas do Prêmio Melhores da Taça 2025.   Reconhecimento é...

Tatu Bola Torresminho de Barriga - Tude Terêncio Tatu Bola Savassi participa do Circuito Chefs Contra o Câncer O Tatu Bola Savassi...

Foto - Crédito La Pachanga La Pachanga, a autêntica festa argentina, volta a BH A autêntica festa argentina, La Pachanga, será realizada...

Jantar dos 7 Jantar dos 7: 4ª edição celebra independência do Brasil Sete chefs do Brasil e Portugal se reúnem em Belo Horizonte no dia 7...

Benício Calaça Zimbro Cocktails & Co está entre os 100 melhores bares do Brasil no ranking EXAME Casual 2025 O Zimbro Cocktails & Co,...

Chopp do Mercado Nova edição do Festival da Batata acontece este fim de semana no Mercado de Origem Um evento pra lá de diferente e...

Foto: de Hector Duarte Festival de Burguer movimenta o Bebedouro Costela bovina fraldinha, brisket, tilápia e cordeiro são as proteínas...