Niê desembarca em Caraíva e anuncia dois novos endereços

Mariana Servo - Sócios

Niê desembarca em Caraíva e anuncia dois novos endereços no litoral sul da Bahia

Com inaugurações em novembro e dezembro, o Grupo Marchê amplia sua presença no litoral e aposta em experiências integradas de praia, arte e hospitalidade

O Niê chega à Costa Sul da Bahia com dois novos endereços que ampliam o alcance do Grupo Marchê e reafirmam sua vocação para unir gastronomia, arquitetura e lifestyle em experiências que valorizam o prazer do encontro. O restaurante instalou-se primeiro no centro do vilarejo, próximo à Igreja de São Sebastião, com o recém inaugurado Niê Caraíva. Semanas depois será a vez do Niê Praia, um beach club pé na areia, aberto ao público, dentro da pousada Quintal Caraíva, que leva o conceito do Niê para a orla e traduz a essência boêmia e sofisticada da marca em um dos destinos mais charmosos do país.

Camila Aroeira é quem assina o projeto arquitetônico dos empreendimentos, com a proposta de refletir o compromisso de permanência e integração com a atmosfera de Caraíva. Na vila, o objetivo principal é erguer espaços que dialoguem com a paisagem natural e com a escala humana, preservando a identidade local ao mesmo tempo em que imprimem a assinatura do restaurante.

Para isso, a concepção busca referências nas curvas de Oscar Niemeyer, explorando linhas fluidas, cores e texturas orgânicas que traduzem movimento, leveza e frescor. Nesse sentido, o Niê Caraíva oferece um ponto de encontro permanente para quem busca vivências que unem estilo, cultura e hospitalidade, sem perder de vista o caráter autoral do empreendimento que integra o portfólio do Grupo Marchê.

À mesa, o chef Victor Zulliani leva a essência do Terraço Niê BH para o litoral, em um menu que valoriza ingredientes frescos, técnicas contemporâneas e a informalidade que combina com o pé na areia.

“O Niê nasceu do prazer de reunir pessoas e em Caraíva isso ganha outra dimensão. Nosso propósito aqui é cozinhar com leveza e deixar que o mar e a natureza conduzam o ritmo da experiência. O cardápio apresenta pratos que refletem essa conexão: o polvo grelhado com purê de pupunha e azeite cítrico, o camarão com creme de castanha e ervas da região e o tartare de peixe branco com crocante de arroz negro, além de petiscos e opções para compartilhar”, conta o chef.

Na orla, o Niê Praia oferece estrutura de espreguiçadeiras à beira-mar, serviço completo na areia e programação musical com DJs e bandas. Aos fins de semana, o beach club também aposta em experiências de wellness, com aulas de yoga e treinos funcionais seguidos de brunchs.

O cardápio de estreia tem uma pegada mais leve, tendo os arrozes como protagonistas: o arroz de pato, o bowl tailandês de arroz jasmin com curry verde e camarões e uma seleção de risotos e petiscos tropicais, traduzem o espírito descontraído do litoral.

“Pensamos o Niê Praia a partir de uma cozinha que respira o litoral baiano, com preparos leves e combinações que respeitam o frescor dos ingredientes.

A ideia é que cada prato traduza essa experiência descomplicada e muito saborosa”, complementa Zulliani. Para Pedro Lobo, sócio e diretor de Marketing do Grupo Marchê, a escolha por Caraíva é tanto estratégica quanto afetiva.

“Escolhemos Caraíva por ser um destino que hoje representa o novo desejo do turismo premium no Brasil. A Pousada Quintal Caraíva é a minha casa no vilarejo, um lugar onde vivi muitas experiências marcantes, e trazer o Niê para cá é uma forma de retribuir o que o lugar nos oferece.

O Niê Caraíva nasce na praça da igreja, em um espaço simbólico que já vem sendo chamado de ‘novo Quadrado’ de Trancoso, e o Niê Praia leva essa energia para a areia, no Quintal Caraíva.

Mais do que abrir novos endereços, queremos construir presença e fazer parte da vida do lugar.” De BH à Caraíva: a expansão do Grupo Marchê no litoral Inaugurado em 2024, o Terraço Niê se consolidou rapidamente como um dos empreendimentos de maior sucesso de Belo Horizonte e um dos grandes destaques do Grupo Marchê.

Instalado no topo do Edifício que abriga o P7 Criativo, projeto modernista de Oscar Niemeyer, o espaço oferece uma das vistas panorâmicas mais impressionantes da capital mineira e tornou-se ponto de encontro para quem busca boa gastronomia, música e uma atmosfera contemporânea.

Com menu autoral assinado pelo chef Victor Zulliani, carta de drinks autorais por Camila Wanderley, além de uma curadoria musical e arquitetura que se integra ao horizonte da cidade, o Terraço Niê elevou o padrão de hospitalidade em BH e posicionou o grupo como referência nacional em gastronomia e entretenimento.

Agora, essa mesma essência de celebração e pertencimento alcança Caraíva, levando o espírito acolhedor e a sofisticação que definem o DNA do Niê.

SERVIÇO:

Niê Caraíva e Niê Praia

Instagram: @niê.caraiva / @praia.nie