Nova edição do Festival da Batata acontece este fim de semana

Chopp do Mercado

Nova edição do Festival da Batata acontece este fim de semana no Mercado de Origem

Um evento pra lá de diferente e gostoso vai acontecer no Mercado de Origem nos dias 30 e 31 de agosto. “A edição de março foi um sucesso. Vamos repetir a dose”, fala Bela Grecco, Gerente de MKT do circuito de Mercados de Origem. Os restaurantes do Mercado vão se unir e cada um vai preparar um prato especial com esse ingrediente. Além dos pratos o Mercado terá música ao vivo no 1º piso e muita cerveja artesanal boa.

Os participantes com seus respectivos pratos são o Pescador, com o prato Fish and chips, por R$72,90. Já o Ulisses, Fritas ao Banho de Queijo (800g de batata frita coberta na hora com uma generosa cascata de molho de queijo quentinho, direto do bule), valor R$69,00. O Churrasco de Origem, fará o Espetinho de medalhão de batata ( Pacote de espetinho de batata com Bacon e cheddar de 5 unidades), a R$39,90.

O Bistrô Home, terá a Batata Nordestina, uma deliciosa batata recheada com carne seca, catupiry, banana da terra e cebolinha, por R$49,90. A Cantina Renata Castro, apresenta o Nhoque de Batata Al 4 Formaggi, delicioso gnocchi de batata, feito à mão, que derrete na boca. Esta especialidade é envolvida em um cremoso molho de quatro queijos selecionados, a R$ 53. O Pinga e Frita, tem o filé com batata rústica e catupiry gratinado, por R$79.

O Paratacho fará a sua Batata cremosa, batata gratinada com frango cremoso ou batata 4 queijos, a R$25. O Butiquim Origem, a Batata Gratinada vai participar com Lagarto ao Molho Madeira (batata gratinada servida com lagarto ao molho madeira, arroz e salada), a R$38. O Chopp do Mercado, fará a Boitata, batata frita holandesa com carne de panela na cerveja Irish Red Ale, a R$65,90.

A Salute Cervejaria, o Bolinho de Batata com queijo e bacon, que é um suculento bolinho de batata com recheio de bacon e queijo, por R$42,90. O Mandacaru, Bolinho de Bacalhau, uma releitura do clássico, preparado com bacalhau dessalgado e desfiado, envolto em um delicado purê de batata inglesa e mandioquinha, que confere suavidade e um toque naturalmente adocicado, recheado com uma emulsão de pimenta de cheiro, ressaltando a brasilidade do prato.

O sabor é realçado por alho confitado, coentro fresco e um fio generoso de azeite de oliva extravirgem, a R$28,00. E para fechar o Indian Spice, com a Batata Rústica, Batata Rústica com temperos da Índia e molho de manga, por R$34.

Serviço:

Festival da Batata

Data: 30 e 31 de agosto

Horário: das 11h às 18h

Local: Mercado de Origem. Rua Adriano Chaves Matos, 447. Olhos D’água – BR 356.

Entrada gratuita