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Gastronomia criativa

  • Foto do escritor: espaco horizonte
    espaco horizonte
  • 23 de ago. de 2023
  • 1 min de leitura

Atualizado: 27 de ago. de 2023


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Reafirmando-se como um laboratório criativo de gastronomia, o restaurante Per Lui, traz combinações de ingredientes surpreendentes em seu novo jantar de 9 tempos. O chef Yves Saliba soltou a imaginação na criação dos pratos em busca de equilíbrio, elegância, potência e muito sabor. O resultado é um menu contemporâneo com uma fusão de referências variadas, como a gastronomia mineira, oriental, latino-americana, cozinha de rua e mais. Para enriquecer a experiência, tem a opção de harmonização com vinhos brasileiros raros e exclusivos.



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R. Muzambinho, 608

- Serra, Belo Horizonte

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