Celebre o Dia dos Pais com a gastronomia italiana

noticiasjornalhori
7 de ago.
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Celebre o Dia dos Pais com a gastronomia italiana do Nino Cucina e Ninetto Trattoria

Os restaurantes Nino Cucina e Ninetto Trattoria apresentam suas sugestões de pratos para a celebração do Dia dos Pais. Com foco na culinária italiana, os estabelecimentos oferecem opções que buscam proporcionar uma experiência gastronômica em família.

Sob o comando do chef executivo Marco Renzetti, o Nino Cucina traz uma novidade: a Bistecca alla Fiorentina (R$ 440). O corte nobre é preparado ao ponto, com uma crosta dourada e o interior suculento, em porção ideal para ser compartilhada.

Inspirado nas receitas caseiras das avós italianas, o Ninetto Trattoria aposta na Parmegiana de Mignon (R$ 163) para compartilhar. O prato, que é um verdadeiro clássico, traz um paillard de mignon empanado, coberto com molho de tomate artesanal e gratinado com queijos. Acompanhado de arroz e batatas fritas, a parmegiana do Ninetto é uma opção que agrada a todas as gerações.