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Quaresma no All Mar: Uma Jornada Gastronômica pelos Mares e Pescados


Quaresma no All Mar
Quaresma no All Mar

 

O All Mar, restaurante localizado próximo à Lagoa da Pampulha, conseguiu trazer um pouco do ar litorâneo para BH. Quem entra pelos portões do restaurante já sente um ar bem diferente e convidativo. Tudo remete ao ambiente praiano, desde a decoração, até o cardápio e bebidas.

 

Durante a quaresma, período de reflexão e renúncia para muitas pessoas, o All Mar se destaca mais uma vez com sua gastronomia. É um período em que diversas culturas incentivam o consumo de pescados. Com isso, a casa que já é especializada em frutos do mar, está ainda mais dedicada a oferecer uma seleção especial de pratos cuidadosamente preparados pelo chef. 



Trio de Bruschettas
Trio de Bruschettas

 

Opções não faltam, prometendo trazer experiências maravilhosas para o público. Dentre os destaques, encontram-se o Salmão ao Limone (posta de salmão grelhada em azeite e tomilho, linguine em fonduta de limão siciliano e amêndoas tostadas); o Praia de Iracema (prato servido com spaguetti, camarões, lulas, molho pomodoro, tomatinhos e mozzarella de búfala); o Camarão Catupiry (camarão cremoso com brócolis, queijo muçarela e catupiry gratinados, batata palha, camafeu e guarnecido de arroz branco); o Pastel de Bobó (deliciosa massa de pastel crocante, panelinha com recheio cremoso de bobó de camarão com catupiry bruleé e ceboulette); o Quebra Mar (clássicos anéis de lula e camarões de praia, puxados no azeite e alho tostado, acompanhando batatas fritas e limões); o Trio de Bruschetta; e o Solstício de Verão (quatro minipães fofinhos, salmão curado, cream cheese, cebola, dill, molho de mostarda e batata palito).

 

A criatividade também se estende aos pratos vegetarianos, como, por exemplo, o Ravioli de Gorgonzola e Damasco, que traz uma massa fresca recheada com damasco e gorgonzola, bechamel clássico feito na casa, azeite verde e brotos do dia.



Pratos com peixes saborosos
Pratos com peixes saborosos

 

Em relação às bebidas, o restaurante tem parceria com a Heineken, Diageo e Coca. Além disso, oferecem uma carta de drinks autorais feita pela própria casa. É válido citar aqui duas delas que fazem sucesso e vale a pena experimentar: Sunset Belini e Rum Matte Fizz. 

 

O All Mar está comprometido em oferecer uma experiência gastronômica excepcional a seus clientes, oferecendo conforto e inovando seu cardápio, preparando cada prato com dedicação e cuidado. 



Experiência gastronômica excepcional
Experiência gastronômica excepcional

 

Serviços

 

All Mar Restaurante

Avenida Dom Orione, 116 – São Luiz

Funcionamento:

Terças às sextas: 11:30h até meia-noite

Sábados: 11:30h até meia-noite

Domingos: 11:30h às 20h

@oallmarbrasil


Quaresma no All Mar: Uma Jornada Gastronômica pelos Mares e Pescados


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